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AVOINE du Saulnois
Auteur: avoine
Description:
Association de vigilance environnementale dans le Saulnois
Créé le: 08-11-2011
Fuseau horaire Europe/Paris
Flux RSSdécouvre un méthaniseur !
Visite du Méthaniseur de MIGNEVILLE
Samedi 26 Octobre 2013
- 14H30 Accueil à Mignéville à l’exploitation agricole de Francis Claudepierre
En salle d'exposition :Présentation du principe de la méthanisation et de son application en milieu agricole
Présentation du projet de l'EARL les Brimbelles (diaporama, film, maquette)
- Visite de l'installation :Digesteur, fosse de stockage et co-génératrice
- 16h00 Fin de la visite
- Retour avec une pause café et thé gourmand sous les ailes d' IGNEY
- 17h30 Arrivée Dieuze
Participation par Adulte : 6.00€
Pour le covoiturage merci de préciser covoituré ou covoitureur
tel 06 45 59 49 75 ou avoine.saulnois@laposte.net
Propriétaire : SARL Bio-Recycle
Sous-produits à traiter : Lisier (955 tonnes/an) – Fumier (255 tonnes/an) – Ensilage de plantes énergétiques produit par l’exploitation (900 tonnes/an)
Co-produits agro-alimentaires à traiter : 800 tonnes/an d’issues de céréales ou de Co-produits agro-alimentaires – 350 tonnes/an de Graisses alimentaires ou de flottaison
Production de biogaz : 784000 m3 /an
Emissions de Gaz à Effet de Serre : 107 tonnes CO2/an contre 319 tonnes sans installation de méthanisation soit une réduction de 66% des émissions de Gaz à Effet de Serre
Production et valorisation d’énergie verte* : 2 GWh/an pour une consommation en énergie fossile nécessaire à l’installation de 223 600 kWh/an. L’installation produit donc 9x plus d’énergie qu’elle n’en consomme.
*Energie verte : Energie produite par unité d’énergie fossile consommée. Pour indication, plus le chiffre est élevé, plus le dispositif est performant.
Modules de Cogénération
Production d’électricité : 1 550 000 kWh/an soit un rendement électrique de 34 %
Production de chaleur : 1 835 550 kWh/an soit un rendement thermique de 45 %
Pertes : 21 %
Investissement total : 810 000 euros dont 50% de subventions
le flan aux courgettes
FLAN AUX COURGETTES OU AU POTIRON
8 à 10 personnes
Prendre 2 très grosses courgettes ou un bon quartier de potiron
Poids brut : 2,4 kg – poids évidé : 1,8 kg
Préparation la veille
Eplucher et évider
Couper en gros morceaux de 10 centimètres
Cuire à l'eau légèrement salée pendant 20 à 25 mn
Laisser égoutter toute la nuit
Ingrédients, préparation, cuisson
Mixer
Ajouter : - 2 verres de farine (140g)
- 3 sachets de sucre vanillé
- 5 œufs
- 200g de sucre semoule
- 2 ou 3 cuillèrées de crème fraîche
- du lait pour allonger et obtenir la bonne consistance
Mélanger pour obtenir une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes
Beurrer un plat à four, choisi pour que l'épaisseur de la pâte soit de 4 cm environ et qu'il reste une partie libre au-dessus d'un bon cm
Cuire 50mn à 1H
Température comme pour une tarte
Servir refroidi (ou doux pour les amateurs de chaud)
Pour 4 à 6 personnes
Moitié des ingrédients mais 3 œufs et 2 sachets de sucre vanillé
Commentaires
cocopassions le 08-10-2013 à 07:35:28 # (site)
Voilà une bonne idée pour cuisiner les courgettes qui donnent vraiment très bien cette année dans le Saulnois. Par contre, pour ma part ce sera sans sucre et sans sucre vanillé
sortie autour de la côte Saint jean à Moyenvic
AVOINE et Chemins Faisant sur les sentiers
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Les itinéraires des deux groupes
Le groupe 1 fera un aller et retour entre l'aire de pique-nique d'Haraucourt et la table d'oriention de Moyenvic
temps : 45 min
Le 2ème groupe
aller de Salival à la table d'orientation
temps 35 min
retour de la table d'orientation à l'aire de pique-nique d'Haraucourt en passant par la forêt
Revue de presse AVOINE 2012
Toute la revue de presse 2012 !
Retrouvez sous forme de livret tous les articles de presse du Républicain Lorrain concernant les actions d'AVOINE du Saulnois en 2012 :
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Bonne lecture !
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